8 janvier 2013
La galette des rois
Ingrédients : 2 rouleaux de bonne pâte feuilleté 2 fèves Pour la crème cuite : 250 ml de lait 40g de sucre 2 jaunes d'oeufs 30g de farine ou de maizena 1 gousse de vanille Pour la crème d'amande : 100g d'amande en poudre 100g de sucre glace 50g de beurre...